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看膩了正經的景點介紹嘛?覺得自己在走馬看花嘛?覺得古蹟和藝術品很無趣嘛?這本書就是你的良師益友! ★實用的規劃 巴黎景點那麼多,該怎麼安排行程?本書規劃了熱門觀光區的必看重點和延伸行程,讓你玩得更…
分子廚藝之父提斯權威代表作,用科學分析美食的必讀經典。 ◎101篇對於味覺、食材、廚藝技巧、烹飪方法原理的探討。 糖心蛋要怎麼煮才會成功? 什麼是「熟成肉」? 焦糖=焦掉的糖嗎? 想抓住更對味的煮…
作者:
大森正司
出版社:
馬可孛羅
出版日期:2019-06-08
ISBN:9789578759749
價格:23.81
科學分析製茶的化學變化、檢測茶味成分 提供最正確的泡茶知識 親身實驗看看,你一定會驚訝「原來我也能泡出絕讚好茶!」 綠茶是清爽綠,透出彷彿置身森林般的香氣。 紅茶是鮮豔紅,近似花香或果香。
當「移動」成為生活、工作、探索的常態時, 世界成為處處挑戰、處處是機會的新遊牧時代, 在此流動浪潮下,居住者與城市的關係必須重新被定義 以創意推動城市改造的國際權威 查爾斯.蘭德利最新力作 探討未…
作者:
原島廣至
出版社:
出色文化
出版日期:2019-06-07
ISBN:9789869740272
價格:54.33
完整蒐羅超過300張老照片、古地圖、名畫等珍貴史料, 讓你了解東京、橫濱一路走來的歷史軌跡! ★老照片與現代照片的強烈對比 書中蒐集橫跨了明治、大正與昭和時代的老照片,與現代照片並排顯示,古今對…
秋田位處東北地區,最為人所知的就是溫泉、稻米和美酒等等,身為許多在地平民美食發源地,尋訪美味當然也是不容錯過的行程。 乳頭溫泉鄉曾攻占「日本20大祕湯」前3名,深受祕湯愛好者的推崇,位置就在八…
日本東北是一處大自然的天然寶庫,不只有山岳、森林、火山,還有大海、溪流、湖泊、瀑布等各種鬼斧神工的天然美景,好幾條適合自駕旅遊的絕景道路,像是津輕岩木SKYLINE、磐梯吾妻SKYLINE、藏王ECOLINE、…
作者:
孫樹俠, 于雅婷
出版社:
康鑑文化
出版日期:2019-06-06
ISBN:9789863735083
價格:25.84
本書介紹110種排毒瘦身蔬果汁、54種養顏蔬果汁、56種美白蔬果汁及12種調理果醋,內容全面詳盡,方便讀者需求。搭配豐富誘人的果汁實拍圖,讓讀者閱讀的同時更加方便學習製作。 ◎本書根據各蔬果汁的不同…
作者:
林郁茹
出版社:
華翔文創
出版日期:2019-06-06
ISBN:9789865962951
價格:23.81
每週挑2天輕斷食、其餘5天正常吃,營養師揭密瘦身關鍵 什麼是斷食?如何利用輕斷食健康享瘦?細說最熱門的瘦身斷食法,選擇適合自己的方法,加強代謝,提升自癒力! ◎蔬果富含植化素&酵素,美顏瘦身一次…
作者:
李婉萍
出版社:
華翔文創
出版日期:2019-06-06
ISBN:9789865962968
價格:23.81
150道精選低卡高纖美味食譜 營養師大推速效瘦身飲食法 清爽水煮料理 吃出天然食材鮮甜味 減肥不怕餓到,還能享受美食!高纖蔬食、低卡肉類、健康海鮮,烹調簡易美味可口,遠離高油、高鹽、高熱量,吃…