中文書 > 生活藝術
作者:堀田誠
出版社:瑞昇
出版日期:2021-09-15
ISBN:9789864014958
價格:36.01
坊間的食譜都在教你做別人的口味 這本食譜要讓你自己教自己! 一本理想麵包的進階工程學 教你如何運用逆向思考 以成品為出發點,一步步推導出想呈現的麵包製程 最終回歸起點,同時獲得一份屬於自己的「客製化秘訣」!
分類: 生活藝術
作者:楊海銓
出版社:邦聯文化
出版日期:2021-09-14
ISBN:9789869804196
價格:27.01
“手搖飲”吸睛&吸金新趨勢 據經濟部統計處資料顯示,手搖飲料店的營業額已連續14年正成長,展店數持續快速增加中,鬧區的店數密度甚至超越便利商店。由此可見手搖飲的熱潮發燒不退,各家品牌推陳出新,也吸引藝人和網紅紛紛搶進這塊市場,希望能「搖」出金錢商機。
分類: 生活藝術
作者:洪嘉妤
出版社:朱雀
出版日期:2021-09-13
ISBN:9789860665987
價格:24.01
專為新手設計的義大利麵食譜! 多變口味,冷、熱、焗烤烹調都美味, 在家就能品嘗簡單好吃的義式料理!
分類: 生活藝術
作者:Ying C. 陳穎
出版社:日出出版
出版日期:2021-09-13
ISBN:9789865515966
價格:60.01
我們既是獨一無二的,也是彼此相連的—— 在法式甜點中尋找台灣,回答「我是誰」,定義其中的台灣身分識別 2020年,Ying交出了《法式甜點學》這本厚實大作。介紹了法式甜點的歷史發展、結構與技術、鑑賞方式、甜點圈內的祕密,以及法國頂尖甜點師的專訪,Ying為台灣讀者上了扎實的系列課程。
分類: 生活藝術
作者:太田隆司
出版社:北星
出版日期:2021-09-13
ISBN:9789579559928
價格:36.01
PART 1 紙雕藝術 紙雕擬真風景 本篇將完整介紹最新作品「Thank you for the LongestTime~原宿站2020~」的製作過程,包括從當地取材、素描、建構各個部件的步驟,從細節的重現到成品的全貌,都將為您一一說明。此外,作品經過數位拍攝的圖像處裡,並且利用光影演繹出時間的流轉,帶領大家進入作品更深一層的展演世界。
分類: 生活藝術
作者:後藤逸男
出版社:晨星
出版日期:2021-09-12
ISBN:9786267009581
價格:26.25
基礎實用!種菜新手的第一本土壤入門書! 你知道土壤的健康狀況嗎?你知道作物最愛的土壤嗎?想種植可口的蔬菜、美麗的花朵,都要從「培育土壤」開始!
分類: 生活藝術
作者:潘瑋翔
出版社:麥浩斯
出版日期:2021-09-11
ISBN:9789864086740
價格:41.25
__每個廚房都應該要有一本的蔬食事典__ ★最齊全!353種四季蔬菜圖解全收錄 ★好上手!115道洋溢蔬食優點的料理 ★買蔬菜、烹蔬食的最佳食材知識百科
分類: 生活藝術
作者:服部幸
出版社:商周出版
出版日期:2021-09-11
ISBN:9786267012574
價格:29.25
~從養貓事前準備到常見疾病徵兆,所有關於貓咪你該知道的事~
分類: 生活藝術
作者:齋心主廚
出版社:朱雀
出版日期:2021-09-10
ISBN:9789860665970
價格:33.75
吃膩了大魚大肉、不想去餐廳人擠人, 疫情期間帶便當最好、最安全! 古早味、低卡養生、日韓、南洋、歐風素料理任君選, 今天開始吃素便當!
分類: 生活藝術
作者:安妮.科恩–索拉爾ANNIE COHEN-SOLAL
出版社:典藏藝術家庭
出版日期:2021-09-10
ISBN:9786267031001
價格:46.51
將美國藝術推向全世界的傳奇畫廊主, 美國畫廊教父李歐‧卡斯特里首部中文版傳記! 他用眼光、人脈、明星藝術家建立起自己的藝術帝國, 挖掘賈斯培‧瓊斯、安迪‧沃荷、李奇登斯坦等成為藝術界的明日之星,超級畫廊主拉里‧高古軒、紐約畫廊女王瑪麗‧布恩都是他的門徒,從保險銷售員到傳奇畫廊主,本書娓娓道出李歐‧卡斯特里精彩跌宕、波瀾壯闊的一生。
分類: 生活藝術