得獎書
  1. 2018諾貝爾獎得獎名單
  2. 2019諾貝爾獎得獎名單
  3. 2020諾貝爾獎得獎名單
  4. 2022諾貝爾獎得獎名單
  5. 2024諾貝爾獎得獎名單
  6. 2025諾貝爾獎得獎名單
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中文書 > 人文科學
作者:羅素．湯瑪斯Russell Thomas
出版社:臺灣商務
出版日期:2026-04-01
ISBN:9789570538144
價格:32.25
豆腐放洋史：從東方仙術到西方餐桌的千年旅程TOFU: A Culinary History
這是一部豆腐的全球文化史。
分類： 人文科學