出版社 = 瑞昇
作者:旭屋出版編輯部
出版社:瑞昇
出版日期:2020-08-05
ISBN:9789864014330
價格:30.61
日本職人來上菜!夏日特輯! 冰涼冷麵繁盛店熱賣菜單!獨家公開! 拌麵、湯麵、香辣麵……美味絕活全解析! 天氣炎熱至極,湯麵、熱食難以入口,那就試試冷麵吧~
分類: 生活藝術
作者:新見正則
出版社:瑞昇
出版日期:2020-08-05
ISBN:9789864014279
價格:20.41
裝訂 / 平裝 小朋友最容易接受的知識圖鑑系列! 讓孩子跟著可愛擬人角色學習新知。 啊~生病了,又要上醫院看病,最討厭吃藥打針,吃藥不僅會讓人昏昏欲睡,還會伴隨其他症狀,醫生說這都是正常的喔
分類: 兒童知識類
作者:旭屋出版編輯部
出版社:瑞昇
出版日期:2020-07-20
ISBN:9789864014316
價格:47.61
大量烹調或SOP化不再是難點 想解決人手不足的問題,想呈現各國料理 同時進行正餐與甜點 專業主廚不可或缺的廚房幫手
分類: 生活藝術
作者:熊谷裕子
出版社:瑞昇
出版日期:2020-07-20
ISBN:9789864014187
價格:21.76
保持著每個地方的風味 完成美味的食譜 世界甜點巡禮——從旅行中誕生的創意食譜! 食譜 X 旅遊手札 作者熊谷裕子不僅是一位人氣甜點師,本身更是一位超級甜點控,除了熱愛烘烤甜點,連出國充電也會不自…
分類: 生活藝術
作者:永野裕之 Nagano Hiroyuki
出版社:瑞昇
出版日期:2020-07-06
ISBN:9789864014248
價格:25.84
各位總是無法有效地進行新知識的學習嗎? 這並不是意味著我們欠缺天分 而是沒有選擇正確的學習技巧,讓大腦進入最適合的「學習情境」!
分類: 工商企管
作者:卡爾‧伊格萊西亞斯Karl Iglesias
出版社:瑞昇
出版日期:2020-07-06
ISBN:9789864014286
價格:44.21
打破你的課堂迷思,注入情感、感動業主才是劇本過稿的關鍵! 想靠寫作發大財? 專業劇本審稿員在這裡為你打造職業編劇養成班!
分類: 生活藝術
作者:旭屋出版編輯部
出版社:瑞昇
出版日期:2020-06-22
ISBN:9789864014224
價格:37.41
♫♪看過來,燒肉的美味細節在這裡♪♫ 想開燒肉店,卻苦於沒有關於牛肉的處理知識而感到卻步嗎? 冷門的部位難以料理,難以銷售不出去而造成食材浪費嗎? 醬料是襯托肉品美味的關鍵,究竟該如何呈現,才…
分類: 生活藝術
作者:柴田書店
出版社:瑞昇
出版日期:2020-06-22
ISBN:9789864013999
價格:34.01
市面上唯一僅有的百匯特輯! 最吸睛的甜點通通在這裡! ♪~♫~ 水果、巧克力、抹茶、冰淇淋、咖啡,各種口味應有盡有 精選15家東京超人氣店家,花漾繽紛百匯大公開!
分類: 生活藝術
作者:菅又亮輔
出版社:瑞昇
出版日期:2020-06-22
ISBN:9789864014170
價格:35.36
法式甜點業界注目世代第一人! 東京必去的甜點名店「Ryoura」 主廚菅又亮輔獨家配方大公開! 馥郁的果香綻放於嗜甜的味蕾之上,微酸的芒果和草莓盛裝在手心那小巧可愛的玻璃杯裡,蜜糖般鮮嫩多汁的晴王葡…
分類: 生活藝術
作者:田中明, 蒲池桂子
出版社:瑞昇
出版日期:2020-06-05
ISBN:9789864014095
價格:20.41
裝訂 / 平裝 小朋友最容易接受的知識圖鑑系列! 讓孩子跟著可愛擬人角色學習新知。 為什麼挑食不好? 我們的身體由哪些營養素構成? 它們會如何分工合作,彼此之間又有著怎麼樣的關係呢?
分類: 兒童知識類