出版社 = 瑞昇
作者:
田口護, 田口康一
出版社:
瑞昇
出版日期:2021-11-27
ISBN:9789864015207
價格:33.75
在咖啡店如雨後春筍般四處林立的都市間 擁有獨門技術才能豎立口碑 用嗅覺做廣告,用味覺打造經典 來創造一杯專屬於你的品牌咖啡 先從烘豆研究所學起
作者:
三津田信三
出版社:
瑞昇
出版日期:2021-11-27
ISBN:9789864015221
價格:36.01
刻有奇妙紋樣的古董────魔偶, 相傳會為持有者同時帶來「福氣」與「災禍」。 從大學畢業後已經邁入第三年的刀城言耶聽到這項傳聞, 便造訪了這座位於武藏茶鄉的宅邸。
不要再把水果做成果醬就說是水果甜點了! 顛覆你對水果甜點的刻板印象 使用整顆水果進行烘焙、糖漬、酒煮 真.果物甜點 名店御禮 嚴選季節果物15樣 x 名店直授甜點技法55種
什麼!才剛起床就急著上天堂,是有多懶惰啦!? 吼,不想做早餐,又貪吃,我想減肥——可惡,吐司加什麼都超好吃耶! 我要放水果,還要加火腿,那再來個草莓煉乳鮭魚洋蔥吧! 早餐就吃這麼幸福真的沒問題嗎?
作者:
nozomi
出版社:
瑞昇
出版日期:2021-10-08
ISBN:9789864014965
價格:22.51
下班回家還要煮飯,實在好累! 全家坐在餐桌等我上菜,壓力好大! 怎樣才能快速做出健康又美味的一餐呢? 不要再嫌菜色單調啦! 現在就告訴你超過100種,可以直接開飯料理!
作者:
田中美奈子
出版社:
瑞昇
出版日期:2021-10-08
ISBN:9789864015092
價格:21.01
廚房也是另一種戰場! 擁有好手藝還不夠, 我的便當要看起來漂亮、聞起來美味、吃起來健康!
作者:
堀田誠
出版社:
瑞昇
出版日期:2021-09-15
ISBN:9789864014958
價格:36.01
坊間的食譜都在教你做別人的口味 這本食譜要讓你自己教自己! 一本理想麵包的進階工程學 教你如何運用逆向思考 以成品為出發點,一步步推導出想呈現的麵包製程 最終回歸起點,同時獲得一份屬於自己的「客製化秘訣」!
作者:
片倉康博, 田中美奈子
出版社:
瑞昇
出版日期:2021-08-06
ISBN:9789864014910
價格:31.51
台灣手搖茶飲實力.有目共睹! 平價精品茶飲的沖泡、調和、變化 引領你進入瘋狂又迷人的手搖茶飲世界!
作者:
林勃攸, 璞真奕睿
出版社:
瑞昇
出版日期:2021-08-06
ISBN:9789864014934
價格:27.01
每次點開Instagram, 是不是被一道道創意料理所吸引? 是不是為一張張精心構圖而讚嘆! 這些追蹤數超高的料理網紅,是怎麼做到的呢? 其實人人都有潛力優化自己的IG,只要掌握本書要訣, 你的IG也可以很吸睛,成為別人羨慕按讚的焦點!
作者:
中山七里
出版社:
瑞昇
出版日期:2021-05-14
ISBN:9789864014774
價格:26.25
我是「Doctor Death」 繼承了推廣積極安樂死之傑克・凱沃基安醫師的遺志。 人皆生而平等,既有生存的權利,亦有選擇死亡的權利。