出版社 = 邦聯文化
作者:顏金滿
出版社:邦聯文化
出版日期:2020-10-19
ISBN:9789869804158
價格:28.56
打開京城的珍貴門扉 猶如身處皇宮 盡享帝后級的尊貴糕點 所謂的「宮廷點心」指的是皇宮御膳房所做的點心,這些點心因地域區分成北方和南方;由唐宋開始發展期,到清朝更是興盛,因清皇朝在北京,北方點…
分類: 生活藝術
作者:柚子
出版社:邦聯文化
出版日期:2020-10-05
ISBN:9789869804141
價格:30.61
小生意、大商機, 必學賺錢滷汁39款vs.必賣搶錢滷味340種, 帶你前進百億滷味市場,開啟無遠弗屆的賺錢版圖, 靠小本滷味翻轉人生! 攤車OK‧店面OK‧網購OK 任一種經營型態都讓你赚翻天
分類: 生活藝術
作者:福田淳子Fukuda Junko
出版社:邦聯文化
出版日期:2020-10-05
ISBN:9789865520182
價格:23.81
☑雙尺寸蛋糕材料比例+絕不失敗的操作細節 ☑粉油糖水的份量變換對照,做出∞的口味 ☑14~23cm模型隨你選,掌握需求的蛋糕尺寸 ☑蛋糕做壞了?沒關係,搖身變成杯裝甜點
分類: 生活藝術
作者:奧田和美
出版社:邦聯文化
出版日期:2020-09-21
ISBN:9789865520168
價格:23.81
實用X便利‧低脂X營養‧便宜X好吃 有了這本書,下廚真的好輕鬆 雞肉擁有價格低廉、低脂肪、高蛋白的三大優點,深受女性與健身者的青睞,亦是每家冰箱的必備食材、男女老幼都喜愛的國民肉品。
分類: 生活藝術
作者:丸山晴美
出版社:邦聯文化
出版日期:2020-09-21
ISBN:9789865520038
價格:36.72
有了縫紉基礎,可以照著書籍完成作品的人, 若能夠自行變化、設計款式,應該會更有成就感吧! 這本書是製作外套&大衣時要了解的各部位的版型, 利用這些部位的組合和變化創造出各種設計, 可以自由…
分類: 生活藝術
作者:高石紀子
出版社:邦聯文化
出版日期:2020-09-21
ISBN:9789865520120
價格:21.76
沒有浮誇的外型,卻有出奇的美味! 法式布蕾▶ ▶醇香柔嫩一口滿足 芙朗塔▶ ▶酥脆濃郁一次享受 44款蛋×奶×糖交織成的療癒甜點 使用雞蛋、牛奶再搭配其他材料製作的法式布蕾&芙朗塔, 材料簡單卻能做出濃…
分類: 生活藝術
作者:荻野恭子
出版社:邦聯文化
出版日期:2020-09-07
ISBN:9789865520106
價格:25.16
從亞洲、歐洲到美洲 探訪世界各地的米食好滋味 遇見世界的米食魅力 自古以來,米便與人們的生活密不可分。做為世界三大穀物之一,米的產地主要位於東南亞。
分類: 生活藝術
作者:紅糖美學
出版社:邦聯文化
出版日期:2020-09-07
ISBN:9789865520151
價格:33.93
暢銷書《配色設計學》《中國傳統色配色圖典》作者最新力作! ☑搭出驚艷色彩,給你無限的配色好點子!
分類: 生活藝術
作者:柴田書店
出版社:邦聯文化
出版日期:2020-08-17
ISBN:9789865520175
價格:30.61
收錄東京10家漢堡名店經典食譜,從解構漢堡各部位,到創業經驗分享,感受漢堡做為料理的寬廣度和魅力。 肉餡Patties 漢堡最核心的部位,也是最能展現創意及工夫之處。
分類: 生活藝術
作者:倉見紗代
出版社:邦聯文化
出版日期:2020-08-17
ISBN:9789865520199
價格:23.81
新月的光芒含蓄地照耀天空, 這是一個舒適漂浮著雲朵與星群,空氣清澈的夜晚。 悄悄從家中溜出來的小貓, 正在森林中散步。 走著走著,發現了村落, 來迎接的居民們,正要一起去採莓果, 結伴…
分類: 生活藝術