出版社 = 邦聯文化
書中收錄日本家庭常吃的家常菜色、招牌喜愛的特色鍋物、人氣經典的日式蓋飯,還有健康道地的漬物醃床。每一道料理均有拍攝需準備的份量材料圖、完整詳盡的烹調方式,很適合初學者學習。
調味是料理的靈魂! 8種基礎黃金醬料+4種專業進階醬料 只要運用這些「神醬料」,初學者也能做出專業級風味!
作者:
桜井輝子
出版社:
邦聯文化
出版日期:2022-12-13
ISBN:9789865520809
價格:33.75
作者:
李耀堂
出版社:
邦聯文化
出版日期:2022-11-01
ISBN:9789860688948
價格:31.51
這本書的抹醬,全部都是運用天然油脂、高營養油品、真食物製作的「安心牌抹醬」,不僅不用擔心人工添加物的毒害,而且超、好、吃!
作者:
山口路子
出版社:
邦聯文化
出版日期:2022-10-25
ISBN:9789865520793
價格:26.25
優雅/可愛/華麗/時尚,各種風格自由搭配 親手製作自己的幸福緞帶蝴蝶結!
作者:
永田唯
出版社:
邦聯文化
出版日期:2022-10-25
ISBN:9789865520786
價格:33.75
跳出框架,超越傳統三明治的想像, 使用「煮熟的蔬菜」和「麵包」做出新口感 煮蒸烤炸等加熱方法X相得益彰的基本醬料X吐司麵包的最佳搭配
美味可頌的最佳比例X清楚易懂的過程圖片X長期烘焙經驗的訣竅 層層疊疊的頂級風味,由法國師傅製作的真正的可頌食譜
作者:
邦聯文化編輯部
出版社:
邦聯文化
出版日期:2022-09-28
ISBN:9789860688931
價格:29.93
下班晚、好疲累、外送等好久… 想要快快吃到熱騰騰的飯,本書提供4個最佳方案。
無論是誰都能學會使用的「插畫技巧創意想法集」, 輕鬆將插畫改造得更亮眼!
作者:
毛宣惠
出版社:
邦聯文化
出版日期:2022-08-30
ISBN:9789865520748
價格:26.25
從甜點的材料、前置準備、作法、Memo,每個細節都清楚詳述。